कोल्ड स्टोरेज का बिजनेस कैसे शुरु करें?
कोल्ड स्टोरेज का बिजनेस आज की तारीख में एक शानदार बिजनेस माना जाता है। फ़ूड कारपोरेशन ऑफ़ इंडिया द्वारा की गई रिसर्च के हवाले से कहा गया है कि कोल्ड स्टोरेज के अभाव में हर साल लगभग 6.7 करोड़ टन फूड प्रोडक्ट (लगभग 92 हजार करोड़ रुपए के) खराब हो जाते हैं। इन प्रोडक्ट को बचाने के लिए देश में लगभग 4000 से ज्यादा छोटे-बड़े कोल्ड स्टोरेज की आवश्यकता है।
यह एक बिजनेस खोलने या बिजनेस का बढ़ाने का मौका है। इस मौके का लाभ उन सभी लोगों को उठाना चाहिए जो लोग अभी तक बिजनेस शुरु करने के बारे में सोच रहे हैं या पहले से ही कोई अपना बिजनेस चला रहे हैं।
लगभग सभी सरकारी – प्राइवेट बैंकों और नॉन बैंकिंग फाइनेंशियल कंपनी (एनबीएफसी) की तरफ से कोल्ड स्टोरेज खोलने के लिए और पहले से चल रहे कोल्ड स्टोरेज का विस्तार करने के लिए बिजनेस लोन बहुत आसानी से उपलब्ध कराया जाता है। आइये अब समझते हैं कि कोल्ड स्टोरेज खोलने के लिए महत्वपूर्ण बातें क्या – क्या हैं।
कोल्ड स्टोरेज का बिजनेस दो प्रकार का होता है
जैसा कि ऊपर बताया गया है कि फल, सब्जी, मीट और दूध इत्यादि सभी चीजों को कोल्ड स्टोरेज में रखा जाता है। इसीलिए कोल्ड स्टोरेज को भी 2 प्रकार में विभाजित कर दिया गया है।
- फल और सब्जियों के लिए सब्जियों के लिए कोल्ड स्टोरेज
- दूध प्रोडक्ट, पोल्ट्री प्रोडक्ट इत्यादि के लिए कोल्ड स्टोरेज
तो जब भी कोल्ड स्टोरेज शुरु करने का विचार करें तो सबसे पहले इस बात पर विचार और निर्णय करना आवश्यक है कि कोल्ड स्टोरेज किस प्रकार का होगा। मतलब जो आप कोल्ड स्टोर खोलेंगे उसने फल – सब्जी रखा जायेगा या दूध और पोल्ट्री इत्यादि का प्रोडक्ट। इसी बात के निर्धारण पर आगे यह निर्भर करेगा कि कोल्ड स्टोरेज कितना बड़ा होगा और लागत कितनी आएगी।
कोल्ड स्टोर के लिए सही जगह का चुनाव करना
आपको जानकारी के लिए बता दें कि कोल्ड स्टोर का बिजनेस और जनरल स्टोर के बिजनेस में अंतर होता है। इसलिए दोनों के जगह में भी अंतर होता है। कोल्ड स्टोर की लोकेशन कुछ इस तरह की होनी चाहिए:
- बहुत भीड़-भाड़ वाला इलाका नहीं होना चाहिए।
- चार पाहिया वाहन से लेकर ट्रक तक आने – जाने के लिए पर्याप्त सड़क होनी चाहिए।
- किसानों की पहुंच से बहुत अधिक दूर नहीं होना चाहिए।
- जहां पर कोल्ड स्टोर स्थापित होना हो, उस इलाके में पर्याप्त हरियाली होनी चाहिए।
- कोल्ड स्टोरेज की जगह पर पानी की समुचित व्यवस्था होनी चाहिए।
कोल्ड स्टोरेज के लिए लाइसेंस प्राप्त करना अनिवार्य है
बिना सरकारी लाइसेंस के कोल्ड स्टोरेज का बिजनेस चलाना गैरकानूनी है। कोल्ड स्टोरेज का बिजनेस तभी किया जा सकता है, जब उसके लिए आधिकारिक संस्था या संबंधित प्राधिकरण से कोल्ड स्टोरेज चलाने का लाइसेंस प्राप्त हो जाता है। लाइसेंस के लिए भारत सरकार की मिनिस्ट्री ऑफ फूड प्रोसेसिंग इंडस्ट्रीज के स्थानीय कार्यालय में संपर्क करना होता है।
कोल्ड स्टोरेज के बिजनेस के बारे में अन्य महत्वपूर्ण जानकारियां
- जिस जमीन पर कोल्ड स्टोर बनाना हो, उस जगह का गैर-कृषि भूमि होना अनिवार्य है। अगर भूमि कृषि कार्य वाली है, तो उसे पहले गैर कृषि कार्य भूमि में तब्दील कराना अनिवार्य है। कृषि भूमि को गैर कृषि कार्य की भूमि में तब्दील करने के लिए अपने हलके के लिए लेखपाल या तहसीलदार से संपर्क करें
- यह सुनिश्चित करना होगा कि कोल्ड स्टोरेज में प्रति दिन 12 घंटे से अधिक काम नहीं होगा।
- कोल्ड स्टोरेज से निकलने वाले जल की निकासी का पर्याप्त साधन मौजूद होना चाहिए।
- समय – समय पर कोल्ड स्टोरेज की जगह का मृदा परीक्षण होना चाहिए। यह परीक्षण भार को सहने की क्षमता नापने के लिए किया जाता है।
- कोल्ड स्टोरेज में सुरक्षा के मध्यनजर अग्निशमन यंत्र स्थापित होना चाहिए। अलार्म इत्यादि अनिवार्य रुप से होना चाहिए। मशीनों की जाँच समय – समय पर होना चाहिए।
- कोल्ड स्टोरेज का बीमा कराना अनिवार्य है। इसलिए कोल्ड स्टोर का बीमा कराना – कराना ही चाहिए।
कोल्ड स्टोरेज के हैं बहुत लाभ
- वन टाइम इन्वेस्टमेंट में रेगुलर इनकम वाला बिजनेस है।
- खाने के प्रोडक्ट को बर्बाद होने से बचाता है।
- एक तरह से देखा जाए कि कोल्ड स्टोरेज का बिजनेस घर बैठे इनकम जेनरेट करने वाला बिजनेस है।
- कई लोगों को रोजगार मिलता है।
कोल्ड स्टोरेज के लिए धन की व्यवस्था ऐसे करें
वर्तमान में केन्द्र सरकार और राज्य सरकारें यह प्रयास कर रही हैं कि देश में अधिक से अधिक स्वरोजगार हो जिससे देश में बेरोजगारी की संख्या कम हो। इसीलिए लगभग सभी सरकारी – प्राइवेट बैंकों के साथ कई एनबीएफसी से बिजनेस लोन बहुत आसानी से मिलता है। आप भी बिजनेस लोन लेकर कोल्ड स्टोरेज का बिजनेस शुरु करन सकते हैं। बैंक से लोन प्राप्त करने के लिए अपने नजदीकी बैंक की ब्रांच से संपर्क करें।
ZipLoan से मिलता है बिजनेस बढ़ाने के लिए 7.5 लाख रुपये तक का बिजनेस लोन
देश की प्रमुख नॉन बैंकिंग फाइनेंशियल कंपनी – एनबीएफसी ZipLoan द्वारा कारोबारियों को 7.5 लाख रुपये तक का बिजनेस लोन, बिना कुछ गिरवी रखे, न्यूनतम कागजातों पर सिर्फ 3 दिन में प्रदान किया जाता हैं। देश के सूक्ष्म, लघु एवं मध्यम उद्यम यानी एमएसएमई बिजनेस को बिजनेस लोन प्रदान करने वाली ZipLoan एक प्रमुख कंपनी है।
ZipLoan से बिजनेस लोन लेने की पात्रता
- बिजनेस 2 साल से अधिक पुराना हो
- बिजनेस का सालाना टर्नओवर 10 लाख से अधिक हो
- पिछले साल फाइल की गई आईटीआर डेढ़ लाख से अधिक की हो
- घर या बिजनेस की जगह में से कोई एक खुद के नाम पर हो (यह माता – पिता, भाई – बहन, पति – पत्नी, पुत्र – पुत्री के नाम पर हो तो भी मान्य किया जाता है।)
ZipLoan से बिजनेस लोन के लिए जरूरी डाक्यूमेंट्स
- आधार कार्ड की कॉपी
- पैन कार्ड की कॉपी
- बिजनेस रजिस्ट्रेशन प्रूफ
- आईटीआर फाइल करने की कॉपी
- घर या बिजनेस की जगह में से किसी एक का मालिकाना हक का प्रूफ (यह माता – पिता, भाई – बहन, पति – पत्नी, पुत्र – पुत्री के नाम पर हो तो भी मान्य किया जाता है।)
ZipLoan से बिजनेस लोन लेने का प्रमुख फायदें
- सिर्फ 3 दिन* में बिजनेस लोन
- बेहद कम शर्तो पर बिजनेस लोन
- बिना कुछ गिरवी रखे बिजनेस लोन
- न्यूनतम कागजातों की जरूरत
- 2.5 लाख रुपये तक टॉप अप लोन की सुविधा
